幻のスープ佛跳牆(ぶっとびスープ)5人前

¥ 5,980 税込

お祝いの席などでよく見かける定番料理「佛跳牆」(フォーティァオチャン)、通称ぶっとびスープ。このスープの名前の由来は「スープの香りで、修行中の仏教徒(佛)が寺の塀(牆)を飛び越えて(跳)食べに来る」だといわれており、その名に劣らず非常に濃厚で食欲をそそる香りが特徴の乾物主体のスープ料理です。

レトルト状になっている具とスープをお鍋に入れ、じっくりと煮込むだけで、とっても簡単にご家庭で高級料理が食べれます。

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