エッグタルト6個&ブラックタピオカセット1セット
¥ 1,850 税込
インスタ映え!お得で美味しい人気スイーツセット。
公生和店舗で大人気!本場マカオのエッグタルト(蛋塔酥)です。生地はミルフィーユのようにさくっさくで香ばしく、中のカスタードクリームはじっくり80分かけて焼き上げているので、とっても濃厚でしっかりしています。
食べ方は3種類。オーブントースターの600wで5.6分温めて食べる「ベイク」、冷蔵庫で冷やして食べる「コールド」、冷凍庫で凍らして食べる「フローズン」。
「ベイク」はサックサクのミルフィーユ生地にカスタードクリームが入ったデザートとして楽しめます。「コールド」はシュークリーム生地にプリンが入ったような食感が楽しめます。「フローズン」はシュークリーム生地にカスタード味のアイスが入ったような味が楽しめます。是非3種類の食べ方を食べ比べをしてみてください。
【ブラックタピオカの作りかた】
沸騰したお湯にいれてから中火で15分間茹でたあと、10~15分間蒸らします。
粗熱をよくとり、ガムシロップに漬けたらアイスに載せたりミルクティーに入れて簡単においしいデザートとして召し上がれます。
ガムシロップの代わりにコーヒーシロップやキャラメルに漬けてもおいしいですよ☆